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砥部焼のどっしりと重みのある大きな麺鉢です。
我が家の10年選手で愛情込めて日々洗い拭き
ヘビロテをしながら大事にしてきたものです。
肉じゃがなどお惣菜5-6人前入るサイズで
カウンターに並べておばんざいスタイルに。
おうどんでしたら3-4人前程入ります。
釜揚げスタイルなどシェア料理の盛り付けに。
我が家では煮物などの盛り付けに重宝します。
砥部焼ならではのノーブルな藍色絵付けです。
近年窯元では高さのある深めの鉢や丼ぶりものは
生産数が減りだんだんと作られなくなって
きているそうなのでこの深さの大鉢は
なかなか入手できないお品かと思います。
【仕様/サイズ】
Φ21.5cm 高さ9.9cm
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